AMT Gastroguss – AMZN-1032S-Z20B – Wok en fonte d'aluminium – Avec manche amovible – Diamètre : 32 cm – Hauteur : 10 cm - B07MHJ1L664

Wok rond et profond en fonte d'aluminium professionnelle. Revêtement Lotan (R). Diamètre : 32 cm. Hauteur : 10 cm. Manche amovible (gain de place, pas besoin de gants de four, cuisson sans danger pour les enfants). AMZN-1032S-Z20B. Matériau : fonte d'aluminium (alliage d'aluminium), va au lave-vaisselle et au four, corps revêtu résistant à la chaleur jusqu'à 240 °C, poignée amovible résistante à la chaleur jusqu'à 150 °C, facile d'entretien, neutre au goût. Convient pour les cuisinières à gaz, les plaques en vitrocéramique et électriques (ne convient pas pour les plaques à induction). Fond particulièrement épais (9 mm) avec répartition uniforme de la chaleur optimale et longue conservation de la chaleur pour une cuisson économe en énergie. Qualité professionnelle gastronomique, idéal pour les plats asiatiques et pour rôtir la viande, le poisson, les légumes, les plats à base d’œufs, etc., même sans matière grasse. Usage polyvalent. Peut servir de casserole ou friteuse ou cuiseur à vapeur (si vous utilisez un couvercle adapté). AMT Gastroguss : « La meilleure poêle au monde » selon la VKD, la plus importante association de chefs cuisiniers d'Allemagne. Poêle AMT Gastroguss pour cuisiner comme les professionnels.