LENTE ROTATION POUR UNE POLENTE PARFAITE : une polenta à règle d'art est obtenue par la rotation lente de la pelle ; près de 2 tours par minute (1,8 tr/min) sont une rotation du record, étudiée pour obtenir la cuisson souhaitée, en fonction de la texture préférée. Facile à monter et à nettoyer : le mélangeur de polenta est rapide à monter et facile à nettoyer, grâce à la fixation exclusive à baïonnette, totalement différent des fixations à vis ; solution conçue par notre équipe italienne pour minimiser les étapes de montage, démontage et nettoyage ; extrait la pelle incluse. Cuivre de qualité pour une cuisson selon la tradition : le cuivre est le matériau né pour cuire la polenta ; nous avons utilisé un cuivre de haute qualité pour garantir une cuisson à l'art avec toutes les farines et restituant le goût typique de l'ancienne tradition. Plat spacieux : 26 cm de diamètre garantissent la préparation de polenta pour satisfaire jusqu'à 7 personnes (largeur 29 cm profondeur ; 27 cm hauteur 27,5 cm Ø ourlet 26 cm Ø fond 17 cm hauteur casserole 14 cm). ZERO Fatica : sans fatigue, grâce au moteur puissant, vous pouvez obtenir une polenta parfaite, il suffit d'attendre 40 minutes pour obtenir le plat prêt sans vous soucier de rien Attention : Ne convient pas aux plaques à induction. Pot en cuivre avec moteur extractible pour la préparation de polenta et confitures. Pot de diamètre 26 cm idéal pour 4/7 personnes (utilisation indicative de 2,5 l d'eau et 500 g de farine). Presque deux tours par minute) qui lui permet de mélanger la polenta à la consistance désirée. Facile à utiliser, il suffit de placer le pot sur la cuisinière, de brancher l'appareil à l'électricité et d'insérer les ingrédients. La pelle en aluminium se détache facilement pour un nettoyage pratique. Fabriqué en Italie.
Ardes AR24AM60 Casserole en Cuivre pour Polenta et Confiture pour 4 7 Personnes Ø 26 cm - B08GCT2CN72