Agnelli Couvercle en Aluminium diamètre 24 cm – Ligne Hôtel - B00MH515NWI

Quelques beaux et bons conseils sur les outils de cuisson fabriqués en aluminium avec une pureté supérieure à 99% : à la première utilisation, nettoyez soigneusement les casseroles, rincer avec de l'eau bouillante et sécher. Puis lubrifier l'intérieur et l'extérieur avec un peu d'huile ou de beurre et laisser reposer pendant une nuit.Les aliments cuociono mieux et conservent plus de saveurs à feu doux, c'est précisément parce que les casseroles en aluminium extra pur à 99,5% ont une haute conductivité thermique, ne jamais utiliser des flammes hautes.Éviter la surchauffe : ne jamais chauffer la casserole vide sur un feu qu'il soit haut ou bas.Ne pas laver les casseroles en aluminium avec une pureté supérieure à 99% au lave-vaisselle.Il est dangereux de toucher le contact avec la casserole lorsque celle-ci est chaude.Les aliments fortement acides (par exemple marinate salamoie et tomates) peuvent être parfaitement cucinati en tubes d'aluminium avec une pureté supérieure à 99% .I aliments fortement acides (par exemple marinate salamoie, tomates) ne peuvent pas être stockés dans des récipients d'aluminium.Ne pas utiliser pour conserver des aliments à l'extérieur environnement réfrigéré plus de 24 heures.Ajouter le sel seulement pendant l'ébullition pour en favoriser le sciogliemnto et empêcher que aggredisca le metal.La patina sombre qui se forme à l'intérieur des casseroles en aluminium avec une pureté supérieure à 99% est due à l'oxydation du métal : une véritable barrière protectrice inerte qui ne doit pas être ôtée. Pour maintenir les casseroles splendenti utiliser des produits spécifiques.