Plat à four rond en porcelaine cordée basse blanche 44 x 4,5 h cm - B07RPB7Y32Z

Les ramequins en porcelaine pour usage professionnel sont fabriqués avec une pâte contenant du quartz et du kaolin de première qualité. Le processus de fabrication de ces produits comprend des pressages informatisés, des finitions manuelles et des cuissons qui atteignent jusqu'à 1300 °C où la pâte est cuite en même temps que la vitrifiation. (dont la monocuisson) Ces caractéristiques de production particulières confèrent aux plats une grande résistance aux chocs thermiques. Pour cette raison, ils sont adaptés pour les cuissons au four et pour la conservation des aliments au congélateur, ainsi que pour le lave-vaisselle. Les éventuelles imperfections présentes attestent la technique de fabrication manuelle. Produit de haute qualité fabriqué en Italie.